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Sauerkraut enthält lebende probiotische Kulturen, die die Verdauung und das Immunsystem unterstützen, Entzündungen lindern und vor Krebs schützen.

Bevor es Kühlschränke gab, nutzten die Menschen die Fermentation, um die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern. Der Fermentations-Prozess kann ein gesundes Lebensmittel in ein Superfood verwandeln .

Ein perfektes Beispiel ist Sauerkraut, eine Art fermentierter Kohl.

Durch Fermentation wird das Wachstum nützlicher Bakterien (oder Probiotika ) gefördert, die ein gesundes Darm-Mikrobiom fördern.1 Diese Darmmikroben können die Verdauung verbessern, Entzündungen vorbeugen, das Immunsystem stärken und die Stoffwechsel-Gesundheit fördern.2,3

Nur eine Portion Sauerkraut kann bis zu 28 verschiedene Stämme nützlicher Bakterien enthalten.4

Die Auswirkungen von Sauerkraut auf die Darmgesundheit wurden in einer randomisierten, doppelblinden Intervention nachgewiesen, bei der 34 Patienten mit Reizdarmsyndrom (IBS) sechs Wochen lang täglich entweder pasteurisiertes oder nicht pasteurisiertes Sauerkraut aßen.

Es ist bekannt, dass CoQ10 unter anderem für die Mitochondrienfunktion, also die Energieproduktion, notwendig ist. Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass diese Vorteile auch tiefgreifende Auswirkungen auf die Verbesserung Ihres Hautbildes haben.

Eine Studie zeigte bis zu 82 % glattere Haut!

Forscher am Institut für Kosmetik in Ljubljana, Slowenien, untersuchten die potenziellen Vorteile von oralem CoQ10 bei sichtbaren Zeichen der Hautalterung, einschließlich Hautdicke, Feuchtigkeitsgehalt, Elastizität und Falten. Diese Studie fand während der Wintersaison statt, wenn Hautprobleme am deutlichsten auftreten.

Dreiunddreißig Frauen im Alter von 45 bis 60 Jahren wurden rekrutiert und angewiesen, ihre üblichen Hautpflege- und Ernährungsgewohnheiten beizubehalten. Diese Gruppe wurde nach dem Zufallsprinzip aufgeteilt und erhielt entweder:

1) Placebo,

2) 50 mg CoQ10-Ergänzung täglich oder

Wenn Sie unabhängig davon, wie viel Sie schlafen, ständig unter Alkoholeinfluss leiden, ist es möglicherweise an der Zeit, Ihre Ernährung genauer unter die Lupe zu nehmen. Untersuchungen legen nahe, dass Nährstoffmangel zu einem chronischen Müdigkeitssyndrom führen kann, was möglicherweise Ihren Energiemangel erklärt! Anstatt nach einer zusätzlichen Tasse Kaffee zu greifen, überwinden Sie das Nachmittagstief ein für alle Mal, indem Sie sich mit der Frage befassen, warum Sie sich von Anfang an so müde fühlen. Wenn Sie ständig müde sind, fehlen Ihnen möglicherweise diese acht energiesteigernden Nährstoffe. 

8 Nährstoffe zur Steigerung Ihrer Energie 

Vitamin-B-Komplex

B-Komplex-Vitamine (wie Riboflavin, Thiamin und Folsäure) sind wasserlösliche Vitamine, die als Coenzyme im Energiestoffwechsel wirken. Obwohl diese Nährstoffe keine direkte Energie liefern, unterstützen sie den Körper bei der Energieproduktion! Einfach ausgedrückt: Ohne B-Vitamine kann der Körper die Nahrung nicht richtig zur Energiegewinnung nutzen. Wenn Sie sich also regelmäßig träge fühlen, kann das ein Zeichen dafür sein, dass…

Haben Sie diese Sätze schon einmal gehört?

»In unserer Familie gibt es Alzheimer!«

»In unserer Familie gibt es Parkinson!«

»In unserer Familie gibt es Herzschwäche!«

»In unserer Familie gibt es Nierenkrankheiten!«

Dann sollte es Sie interessieren, dass der Altvater der britischen Biochemie jetzt eine simple Erklärung für diese Phänomene aufgedeckt hat.