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Forum für gesundes Leben

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Frühstücks-Idee fürs intermittierende Fasten

Der erste Gang: 2 Spiegeleier auf Brötchen

Spiegeleier auf Brötchen

Der zweite Gang: Obstquark

Quark mit Waldbeeren

Zutaten:

  • 125 g Magerquark

  • 1/2 Glas Mineralwasser

  • 1 EL Leinsamen

  • gefrorene Waldbeeren

Wenn man dies einige Minuten stehen lässt, werden im Anschluss die Beeren beim Umrühren schmelzen und der Quark wird rosa.

Auch ohne Zucker schmeckt dieser Obstquark leicht süß und ähnelt dem Genuss von Eiscreme.

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